Mini- Ballotin de chocolat
3,15 €
TTC
Les ballotins sont composés d'un assortiment de chocolat.
Format idéal pour un mariage, un baptême, un anniversaire, et tous vos événements festifs.
Nous composons nos ballotins avec des chocolats noir et au lait, à l'intérieur vous retrouverai nos recettes traditionnelles à bases de praliné et de ganaches aromatisées aux fruits, aux épices, etc...
Nous n'utilisons pas d'arôme artificielle ni de conservateur. Les colorants qui servent seulement aux décors sont des colorants naturels.
Consultez le carnet de ballotin ICI pour découvrir le voyage chocolaté que nous vous proposons.
Fabrication Maison
Nous en avons
25
en stock. Sélectionnez ci-dessous vos préférences :
Marjorie Réaud, Maitre Artisan Chocolatière, vous suggère ses ballotins d'une qualité supérieur, élaborés avec des recettes traditionnelles, et dans le respect des hommes et de la nature.
Nous composons nos ballotins avec des chocolats noir et au lait, à l'intérieur vous retrouverez nos chocolats à bases de praliné, de ganaches, de pâte d'amande, aromatisées aux fruits, aux épices, etc... Nous n'utilisons pas d'arôme artificielle ni de conservateur. Les colorants qui servent seulement aux décors sont des colorants naturels.
Tous nos chocolats sont fabriqués artisanalement et 100% pur beurre de cacao, dans notre atelier à Saintes.
L’assortiment est fait en fonction du stock disponible.
Vous pouvez consulter notre carnet de ballotin ci-dessous, et ainsi connaitre la liste des chocolats de notre gamme :
Composition des ballotins, Cliquez ICI
Taille et Poids net (prix au 100g): la quantité est donnée à titre informative
- Mini ballotin Blanc + ruban au choix : 30-35g : 3 chocolats - 3,15 € (9€ les 100g)
- Réglette transparente + ruban au choix : 50 - 55g : 5 chocolats - 5,45€ (9,91€ les 100g)
*Photo à titre d'exemple de présentation
Il n'y a pas assez de boite en stock ? Si vous souhaitez commander une quantité supérieur à la disponibilité de notre site pour un mariage, un baptême, un anniversaire... Contactez-nous via notre formulaire, ainsi nous pourrons vous établir un devis avec les quantités souhaitées (+ de 25 boites).
A conserver dans un endroit sec et frais (16°-18°), à l'abri des odeurs et à déguster à température ambiante.
A consommer de préférence 15 jours après achat.
25 Produits
Fiche technique
- Allergènes : Possibilités de traces de
- LAIT, FRUITS A COQUES, SÉSAME, ARACHIDE, GLUTEN, SOJA
- Composition chocolat Noir :
- 61% : masse de cacao, sucre, beurre de cacao, emulsifiant : lécithine de soja
- Composition chocolat au lait :
- 35% : Sucre, Beurre de cacao, Poudre de lait entier, Masse de cacao, Emulsifiant : Lécithine de soja, Extrait de vanille
- Composition du chocolat Blanc
- 35% : Beurre de cacao, Sucre, Poudre de lait entier, Emulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille
- Composition ganache :
- crème fraîche (LAIT), chocolats, sirop de glucose, sucre, beurre, sucre caramélisé, miel de châtaigner, purée de framboise, purée fruit de cassis, cognac, épices : gousse de vanille, cannelle, piment d'Espelette, safran, infusion de thé et café
- Composition praliné
- Praliné AMANDE NOISETTE 50% (fruits, sucre), p. noisette 50% (noisettes, sucre), gianduja (sucre, noisette, LAIT, beurre de cacao, cacaos, vanille bourbon en gousse), CACAHUÈTE, beurre de cacao, chocolats, crêpe croustillante (gluten), épice : cannelle.
- Composition pâte d'amande :
- Pâte d' AMANDE 50% ( amandes, sucre), sucre inverti, orange confite, PISTACHE haché, kirch, grand Marnier
Références spécifiques
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Les ballotins sont composés d'un assortiment de chocolat.
Format idéal pour un mariage, un baptême, un anniversaire, et tous vos événements festifs.
Nous composons nos ballotins avec des chocolats noir et au lait, à l'intérieur vous retrouverai nos recettes traditionnelles à bases de praliné et de ganaches aromatisées aux fruits, aux épices, etc...
Nous n'utilisons pas d'arôme artificielle ni de conservateur. Les colorants qui servent seulement aux décors sont des colorants naturels.
Consultez le carnet de ballotin ICI pour découvrir le voyage chocolaté que nous vous proposons.
Fabrication Maison