e-boutique

Les ballotins de chocolat sont composés d'un assortiment de chocolat. Nous composons nos ballotins avec des chocolats noir et au lait, à l'intérieur vous trouverez nos recettes traditionnelles à bases de pralinés et de ganaches aromatisées aux fruits, aux épices, etc... Nous n'utilisons pas...

Pâte à tartiner : Noisette chocolat noir (végan) Noisette chocolat au lait Fort goût de Noisette et de cacao, texture onctueuse, et peu sucré. Idéal sur des crêpes ou du pain grillé ! Sans huile de palme, ni gluten, sans Lait pour le chocolat noir. Poids net : 300g  Fabrication artisanale

Le vrac est du chocolat à casser. Ce sont de fines plaques de chocolat avec des différents fruits secs, cassées en morceaux. Les trois chocolats s'y retrouvent, noir, lait et blanc. Description détaillée plus bas. Poids net : 150g - 250g Fabriqué Maison

Les réglettes de chocolat au caramel sont composées de 8 carrés de chocolat aux deux caramels (lait et blanc), représentant des véhicules anciens. 8 carrés par boite : 4 chocolats au lait et 4 chocolat blanc au caramel Poids net : 54g Fabriqué Maison

Les trios de sucette sont composés de 3 sucettes : 1 chocolat noir 1 chocolat au lait 1 chocolat blanc Fabrication maison, et bâton en bois de hêtre. Poids : 3x35g environ.

Le chocolat de couverture est un chocolat de très grande qualité pour toutes vos recettes de pâtisserie, le même utilisé par les grands chefs. Idéale pour toutes vos recettes : gâteau au chocolat, mousse au chocolat, fontaine à chocolat, chocolat chaud, sauce au chocolat ... même à grignoter sur...

Les ballotins sont composés d'un assortiment de chocolat. Format idéal pour un mariage, un baptême, un anniversaire, et tous vos événements festifs. Nous composons nos ballotins avec des chocolats noir et au lait, à l'intérieur vous retrouverai nos recettes traditionnelles à bases de praliné et...

Tablette de chocolat Noir agrémenté de fruits secs : Amandes et Noisette caramélisées Écorces d'orange et de citron confit et noix de coco Grué de cacao (éclat de fèves) et violettes cristallisées Poids net : 100g - 4€50 Fabriqué Maison

Tablette de chocolat au Lait agrémenté de fruits secs : Amandes et Noisette caramélisées Écorces d'orange et de citron confit et noix de coco Grué de cacao (éclat de fèves) et violettes cristallisées Poids net : 100g - 4€50 Fabriqué Maison

Sélection 2024 - 2025 Tablette chocolat Noir grand cru pour dégustation Bolivie au lait à 38% Vénézuela au lait à 49% Équateur 64% Région de Manabi et Guyas Grenade 65% Santo Domingo - Équateur 70% Costa Rica 70% Cuba 71% au nord-est de l'île São-Tomé-et-Príncipe 75% Vénézuela 88% Brésil 100%...

Tablette de chocolat au caramel : Noir, aux éclats de caramel au Lait caramel au lait caramel croustillant blanc caramélisé (Dulcey) Poids net : 100g - 5€ Fabriqué Maison

Tablette de chocolat Gourmande : Chocolat Noir Chocolat au lait Chocolat blanc Poids net : 100g - 4€00 Fabriqué Maison

Véritable caramel mou artisanal, à la fleur de sel de l'île de Ré et vanille en gousse. Cuit à la main. Emballés individuellement, ils sont tendres et ne collent pas aux dents ! Poids net : 100g - 6€50 Fabriqué Maison

Atelier Chocolat Adulte Niveau 1 Sur un atelier d'1h30 à 2h, vous fabriquez vos chocolats. Votre programme : Un bonhomme en chocolat : Comprendre l’intérêt du tempérage du chocolat, Mouler des sphères Une tablette fourrée au praliné croustillant : réaliser la recette du praliné croustillant Des...

Atelier Chocolat Adulte Niveau 2 (accessible après avoir fait le niveau 1) Sur un atelier d'1h30 à 2h, vous fabriquez vos chocolats. Votre programme : Chocolat à la ganache : réaliser la recette de la ganache au chocolat, mouler la ganache. Chocolat à la pâte d'amande : réaliser la recette de la...

Atelier Chocolat Enfant Sur un atelier d'1h30 à 2h, les enfants fabriquent leurs chocolats. Vous composez un groupe de 3 enfants minimum jusqu'à 7 maxi, à partir de 7ans. Un adulte responsable doit obligatoirement rester pour accompagner le groupe. Votre programme : Un bonhomme en chocolat :...

Boites de 200g d'écorces de fruits confits : Orange, Citron. Fabrication traditionnelle, nous enrobons les écorces d'orange, de citron confits en chocolat noir et en chocolat au lait. Dans les boites, nous avons mélangé : orangette, citronnette enrobé en noir et en lait. Poids net : 200g...

Boites de 200g de tranche de fruits confits : Orange, Citron, Orange sanguine, Citron vert, Bergamote, Clémentine et Ananas. Fabrication traditionnelle, nous enrobons les tranches de fruits confits en chocolat noir à la moitié afin de garder leur belle couleur de fruit. Dans les boites, nous...

Sachet de 100g de tranche de fruits confits : Orange, Citron, Orange sanguine, Citron vert, Bergamote, Clémentine. Fabrication traditionnelle, nous enrobons à la main les tranches de fruits confits en chocolat noir à la moitié afin de garder leur belle couleur de fruit. Dans les boites, nous...

Dans les VeganChocolats il n'y a rien d'origine animal : sans lait, sans crème, sans beurre, sans miel, sans œuf; et les allergènes se limitent à AMANDE et NOISETTE; sans gluten, sans arachide, sans sésame, sans pistache, sans lait.  Pour créer les Veganchocolats, nous avons réfléchis à utiliser...