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Les ballotins de chocolat sont composés d'un assortiment de chocolat. Nous composons nos ballotins avec des chocolats noir et au lait, à l'intérieur vous trouverez nos recettes traditionnelles à bases de pralinés et de ganaches aromatisées aux fruits, aux épices, etc... Nous n'utilisons pas...

Fort goût de Noisette et de cacao, texture onctueuse, et peu sucré. Idéal sur des crêpes ou du pain grillé ! Sans huile de palme, ni gluten, sans Lait pour le chocolat noir. Poids net : 200g ou 400g  Fabrication artisanale

Le vrac est du chocolat à casser. Ce sont de fines plaques de chocolat avec des différents fruits secs, cassées en morceaux. Les trois chocolats s'y retrouvent, noir, lait et blanc. Description détaillée plus bas. Poids net : 150g - 250g Fabriqué Maison

Les réglettes de chocolat au caramel sont composées de 8 carrés de chocolat aux deux caramels (lait et blanc), représentant des véhicules anciens. 8 carrés par boite : 4 chocolats au lait et 4 chocolat blanc au caramel Poids net : 54g Fabriqué Maison

Les trios de sucette sont composés de 3 sucettes : 1 chocolat noir 1 chocolat au lait 1 chocolat blanc Fabrication maison, et bâton en bois de hêtre. Poids : 3x35g environ.

  Saveur d'Or, au concours des Saveurs Régionale Poitou Charentes 2014. Chocolat à la ganache fondante caramel beurre salé, et au p'tit cœur croustillant. Disponible dans les 3 chocolats. Fabrication entièrement artisanale. Description détaillée plus bas.

Créé à l'occasion de l'anniversaire des 2000 ans de l'Arc de Germanicus à Saintes Chocolat au praliné croquant sésame et miel. Disponible dans les 3 chocolats. Cette boite est le cadeau qui représente parfaitement la Ville de Saintes.  Fabrication entièrement Artisanale Description détaillée plus...

Le chocolat de couverture est un chocolat de très grande qualité pour toutes vos recettes de pâtisserie, le même utilisé par les grands chefs. Idéale pour toutes vos recettes : gâteau au chocolat, mousse au chocolat, fontaine à chocolat, chocolat chaud, sauce au chocolat ... même à grignoter sur...

Les ballotins sont composés d'un assortiment de chocolat. Nous composons nos ballotins avec des chocolats noir et au lait, à l'intérieur vous retrouverai nos recettes traditionnelles à bases de praliné et de ganaches aromatisées aux fruits, aux épices, etc... Nous n'utilisons pas d'arôme...

Tablette de chocolat Noir agrémenté de fruits secs : Amandes et Noisette caramélisées Écorces d'orange et de citron confit et noix de coco Grué de cacao (éclat de fèves) et violettes cristallisées Poids net : 100g - 4€30 Fabriqué Maison

Tablette de chocolat au Lait agrémenté de fruits secs : Amandes et Noisette caramélisées Écorces d'orange et de citron confit et noix de coco Grué de cacao (éclat de fèves) et violettes cristallisées Poids net : 100g - 4€30 Fabriqué Maison

Tablette chocolat Noir grand cru pour dégustation Pérou en Lait à 48% São Tomé 66% Esméralda 70% (équateur) Guyas 70% (équateur) Pérou 70% São Tomé 75% Los Rios 82% (équateur) Poids net : 100g - 4,70€ Fabriqué Maison 2 Formats : Classique ou Dégustation, même poids, même prix, les dégustations...

Tablette de chocolat au caramel : Noir, aux éclats de caramel au Lait caramel au lait caramel croustillant blanc caramélisé (Dulcey) Poids net : 100g - 4€30 Fabriqué Maison

Lot de 2 barres de chocolat au mélange de fruits craquant: Cubes d'écorce d'orange confites, noix de pécan hachées caramélisées, graines de tournesol Chocolat Noir Chocolat au Lait Chocolat blanc Poids net : 50g Fabriqué Artisanalement

Tablette chocolat Noir fort en cacao Noir 63% Noir 72% Noir 85% Noir 99% Poids net : 100g - 4,70€ Fabriqué Maison

Tablette de chocolat Gourmande : Chocolat Noir Chocolat au lait Chocolat blanc Poids net : 100g - 4€00 Fabriqué Maison

Guimauve artisanale à la framboise Moelleuse et parfumée naturellement par de la framboise. (sans œuf) Fabriqué Maison Poids net : 100g - 4€75

Guimauve artisanale au Cognac Cerise Moelleuse et parfumé naturellement par du Cognac Merlet où ont macérées de cerise (récolte local). Fabriqué Maison Poids net : 150g

Véritable caramel mou artisanal, à la fleur de sel de l'île de Ré et vanille en gousse. Cuit à la main. Emballés individuellement, ils sont tendres et ne collent pas aux dents ! Poids net : 100g - 6€50 Fabriqué Maison

Véritable caramel mou enrobé de chocolat noir artisanal, à la fleur de sel de l'île de Ré et vanille en gousse, Cuit à la main, finement découpé et enrobé de chocolat Noir, ils sont tendres et ne collent pas aux dents ! Poids net : 100g - 6€50 Fabriqué Maison

Pâte de fruit artisanale Fraiches et faites maison, nos pâtes de fruits sont composées : Fruits rouge des bois, Fruits exotique, Pêche blanche. Fabriqué Maison Poids net : 150g - 10€

Les boites à message caméléon sont composés d'un assortiment de 21 chocolats. Le principe des boites à message caméléon : vous pouvez choisir la carte qui se trouve sur la boite et ainsi changer de message ou de décors comme un caméléon. A choisir ci-dessous en cliquant sur les vignettes, avant...

Atelier Chocolat Adulte Niveau 1 Sur un atelier d'1h30 à 2h, vous fabriquez vos chocolats. Votre programme : Un bonhomme en chocolat : Comprendre l’intérêt du tempérage du chocolat, Mouler des sphères Une tablette fourrée au praliné croustillant : réaliser la recette du praliné croustillant Des...

Atelier Chocolat Adulte Niveau 2 (accessible après avoir fait le niveau 1) Sur un atelier d'1h30 à 2h, vous fabriquez vos chocolats. Votre programme : Chocolat à la ganache : réaliser la recette de la ganache au chocolat, mouler la ganache. Chocolat à la pâte d'amande : réaliser la recette de la...