Tablette Grand Cru
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Sélection 2025 - 2026
Tablette chocolat Noir grand cru pour dégustation
- Vénézuela au lait à 49% ; chocolat au lait noble et délicat
- Inde 67% ; chocolat élégant et équilibré
- Costa Rica 67% ; chocolat racé et très aromatique
- Vietnam 70% ; chocolat aromatique très fruité
- Pérou 71% ; chocolat noir intense
- Équateur 72.5% Région de Manabi ; chocolat florale et fruité
- São-Tomé-et-Príncipe 75% ; chocolat fin et corsé
- Ouganda 78% ; chocolat puissant et original
Poids net : 100g - 5,30€
Fabriqué Maison
2 Formats : Classique ou Dégustation, même poids, même prix, les dégustations sont plus fine, mais plus fragile.
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Sélection 2025 - 2026
Pour vos dégustations de chocolat en tablette, nous avons fait une sélection des meilleurs chocolats du monde. Des origines de cacao très connus comme l'île de São-Tomé-et-Príncipe ou en Équateur, et puis aussi des cacaos plus inattendu tel que Inde, Vietnam ou le Costa Rica. Cette année nos chocolats viennent des 4 coins du globes ! Ils ont tous des jolies histoires à vous raconter ...
Afin de vous aider à choisir, nous avons fait une carte avec les principales notes aromatiques de tous ces chocolats. A télécharger ci-dessous.
Tablette chocolat Noir grand cru pour dégustation
- Vénézuela au lait à 49% ; chocolat au lait noble et délicat
- Inde 67% Etat de Kérala ; chocolat élégant et équilibré
- Costa Rica 67% Province d'Alajuela ; chocolat racé et très aromatique
- Vietnam 70% Région de Ben Tre ; chocolat aromatique très fruité
- Pérou 71% Vallée de Huayabamba; chocolat noir intense
- Équateur 72.5% Région de Manabi ; chocolat florale et fruité
- São-Tomé-et-Príncipe 75% ; chocolat fin et corsé
- Ouganda 78% ; chocolat puissant et original
Poids net : 100g - 5,30€
2 Formats : Classique ou Dégustation, même poids, même prix, les dégustations sont plus fine, ainsi plus fragile.
A conserver dans un endroit sec et frais (16°-18°), à l'abri des odeurs et à déguster à température ambiante.
A consommer de préférence : DLC constatée 1 mois après l'achat.
Fiche technique
- Allergènes : Possibilités de traces de
- LAIT, NOISETTE, AMANDE
- Composition chocolat Noir :
- Equateur 72.5% Manabi : Masse de cacao d'Equateur, Sucre de Canne, beurre de cacao, lécithine de soja
- Composition chocolat Noir :
- Inde 67% : Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao
- Composition chocolat Noir :
- Costa Rica 67% : Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol)
- Composition chocolat Noir :
- Vietnam 70% : Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant (lécthine de tournesol)
- Composition chocolat Noir :
- São-Tomé-et-Príncipe 75% : Fèves de cacao de São Tomé et Principe, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja)
- Composition chocolat Noir :
- Pérou 71% : Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao
- Composition chocolat Noir :
- Ouganda 78% : Fèves de cacao, sucre, poudre de cacao dégraissée, beurre de cacao
- Composition chocolat au lait :
- Vénézuela au lait 49% : sucre, fèves de cacao du Vénézuela, beurre de cacao, crème en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), vanille Madagascar