Tablette Grand Cru Maison
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Sélection 2026 - 2027 -
Tablette chocolat Noir grand cru pour dégustation, Fabriquée ICI dans notre atelier de Saintes.
- Inde 67% ; chocolat élégant et équilibré
- Costa Rica 67% ; chocolat racé et très aromatique
- Vietnam 70% ; chocolat aromatique très fruité
- Honduras 70% ; chocolat fruité et ample
- Pérou 71% ; chocolat noir intense
- Équateur 70% Région d'Esméralda ; chocolat florale et acidulé
- Java 75% ; chocolat doux et équilibré
- Ouganda 78% ; chocolat puissant et original
Poids net : 100g - 5,30€
Fabriqué Maison
2 Formats : Classique ou Dégustation, même poids, même prix, les dégustations sont plus fine, mais plus fragile.
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Sélection 2026- 2027
Pour vos dégustations de chocolat en tablette, nous avons fait une sélection des meilleurs chocolats du monde. Des origines de cacao très connus d'Équateur ou Pérou et puis aussi des cacaos plus inattendu tel que Inde, Vietnam ou l'île de Java. Cette année nos chocolats viennent des 4 coins du globes ! Ils ont tous des jolies histoires à vous raconter ...
Afin de vous aider à choisir, nous avons fait une carte avec les principales notes aromatiques de tous ces chocolats. A télécharger ci-dessous.
Tablette chocolat Noir grand cru pour dégustation, Fabriquée ICI dans notre atelier de Saintes.
- Inde 67% Etat de Kérala ; chocolat élégant et équilibré
- Costa Rica 67% Province d'Alajuela ; chocolat racé et très aromatique
- Vietnam 70% Région de Ben Tre ; chocolat aromatique très fruité
- Honduras 70% Région de copàn ; chocolat fruité et ample
- Pérou 71% Vallée de Huayabamba; chocolat noir intense
- Équateur 70% Région d'Esméralda ; chocolat florale et fruité
- Java 75% a l'Est de l'île; chocolat doux et équilibré
- Ouganda 78% Afrique de l'Est; chocolat puissant et original

Poids net : 100g - 5,30€
2 Formats : Classique ou Dégustation, même poids, même prix, les dégustations sont plus fine, ainsi plus fragile.
A conserver dans un endroit sec et frais (16°-18°), à l'abri des odeurs et à déguster à température ambiante.
A consommer de préférence : DLC constatée 1 mois après l'achat.
Fiche technique
- Allergènes : Possibilités de traces de
- LAIT, NOISETTE, AMANDE
- Composition chocolat Noir :
- Equateur 70% Esméralda : Masse de cacao d'Equateur, Sucre de Canne, beurre de cacao, lécithine de soja
- Composition chocolat Noir :
- Inde 67% : Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao
- Composition chocolat Noir :
- Costa Rica 67% : Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol)
- Composition chocolat Noir :
- Vietnam 70% : Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant (lécthine de tournesol)
- Composition chocolat Noir :
- São-Tomé-et-Príncipe 75% : Fèves de cacao de São Tomé et Principe, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja)
- Composition chocolat Noir :
- Pérou 71% : Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao
- Composition chocolat Noir :
- Ouganda 78% : Fèves de cacao, sucre, poudre de cacao dégraissée, beurre de cacao
Fabriqué Maison