La Cagouille Saintongeaise

20,50 €
TTC

  Saveur d'Or, au concours des Saveurs Régionale Poitou Charentes 2014.

Chocolat à la ganache fondante caramel beurre salé, et au p'tit cœur croustillant. Disponible dans les 3 chocolats.

Fabrication entièrement artisanale.

Description détaillée plus bas.

Paiements 100% sécurisés
Nous en avons 23 en stock. Sélectionnez ci-dessous vos préférences :
Boîte: 16 cagouilles saintongeaises
  • 5 cagouilles saintongeaises
  • 16 cagouilles saintongeaises
  • 25 cagouilles saintongeaises
Chocolat: Mélangés
  • Noir
  • au Lait
  • Blanc
  • Mélangés
0

La Cagouille Saintongeaise est un bonbon de chocolat proposé dans les trois chocolats : noir lait et blanc. Elle se compose d’un p'tit cœur croustillant aux noisettes et d’une ganache tendre au chocolat et caramel beurre salé. Pour la fabrication de La Cagouille Saintongeaise, nous mettons à l’honneur les produits régionaux. C’est ainsi que nous utilisons du beurre de Charentes-Poitou AOP, et de la Fleur de sel de l’île de Ré. Tous ces éléments sont associés dans notre atelier à Saintes (17), par notre chocolatier et selon le cahier des charges.

La Cagouille Saintongeaise est la spécialité de La Chocolat’hier et propriété exclusif.

Fabrication entièrement artisanale.

Taille et poids net (pris au 100g) :

  • 5 Cagouilles : 70g (8€85 les 100g)
  • 16 cagouilles : 224g (9€15 les 100g)
  • 25 Cagouilles : 350g (8€57 les 100g)

Possibilités de traces de : LAIT, FRUITS A COQUES, SÉSAME, ARACHIDE, GLUTEN, SOJA

A conserver dans un endroit sec et frais (16°-18°), à l'abri des odeurs et à déguster à température ambiante.
A consommer de préférence 15 jours après achat.

« Cette spécialité, La Cagouille Saintongeaise, a été réalisée avec à l’aide de la région Poitou Charentes, et du Pays de Saintonge Romane. »

Modèle déposé, tout droit réservé
Likez notre page : https://www.facebook.com/cagouillesaintongeaise

23 Produits

Fiche technique

Allergènes : Possibilités de traces de
LAIT, FRUITS A COQUES, SÉSAME, ARACHIDE, GLUTEN, SOJA
Composition chocolat Noir :
55% : sucre, cacaos, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
Composition chocolat au lait :
35% : sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, cacaos, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
Composition du chocolat Blanc
33% : sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
Composition Ganache Caramel
CREME fraîche 35%MG, Chocolat au LAIT 35%(sucre, beurre de cacao, lait, cacaos), sucre, BEURRE doux AOP Charente-Poitou, sirop de glucose, sucre inverti, beurre de cacao, fleur de sel de l'île de Ré (17).
Composition coeur croustillant
Gianduja noisette (sucre, noisette, LAIT, beurre de cacao, cacaos, vanille bourbon en gousse), bille croustillante (Farine de riz, GLUTEN de blé, malt de blé, saccharose, sel, dextrose).

Références spécifiques

La Cagouille Saintongeaise

20,50 €