Tablette Grand Cru
5,30 €
TTC
Sélection 2024 - 2025
Tablette chocolat Noir grand cru pour dégustation
- Bolivie au lait à 38%
- Vénézuela au lait à 49%
- Équateur 64% Région de Manabi et Guyas
- Grenade 65%
- Santo Domingo - Équateur 70%
- Costa Rica 70%
- Cuba 71% au nord-est de l'île
- São-Tomé-et-Príncipe 75%
- Vénézuela 88%
- Brésil 100%
Poids net : 100g - 5,30€
Fabriqué Maison
2 Formats : Classique ou Dégustation, même poids, même prix, les dégustations sont plus fine, mais plus fragile.
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11
en stock. Sélectionnez ci-dessous vos préférences :
Sélection 2024 - 2025
Pour vos dégustations de chocolat en tablette, nous avons fait une sélection des meilleurs chocolats du monde. Des origines de cacao très connus comme l'île de São-Tomé-et-Príncipe ou en Équateur, et puis aussi des cacaos plus confidentiel tel que Cuba, Costa Rica ou l'île de Grenade dans les caraïbes.
Afin de vous aider à choisir, nous avons fait une carte avec les principales notes aromatiques de tous ces chocolats. A télécharger ci-dessous.
Tablette chocolat Noir grand cru pour dégustation
- Bolivie au lait à 38%
- Vénézuela au lait à 49%
- Équateur 64% Région de Manabi et Guyas
- Grenade 65%
- Santo Domingo - Équateur 70%
- Costa Rica 70%
- Cuba 71% au nord est de l'île
- São-Tomé-et-Príncipe 75%
- Vénézuela 88%
- Brésil 100% (masse de cacao nature, sans ajout de sucre ni de beurre de cacao)
Poids net : 100g - 5,30€
2 Formats : Classique ou Dégustation, même poids, même prix, les dégustations sont plus fine, ainsi plus fragile.
A conserver dans un endroit sec et frais (16°-18°), à l'abri des odeurs et à déguster à température ambiante.
A consommer de préférence : DLC constatée 1 mois après l'achat.
11 Produits
Fiche technique
- Allergènes : Possibilités de traces de
- LAIT
- Composition chocolat Noir :
- Santo domingo 70% : Masse de cacao* minimum 70% de cacao 'Santo Domingo' Equateur, Sucre de Canne, beurre de cacao, lécithine de tournesol
- Composition chocolat Noir :
- Equateur 64% : Masse de cacao d'Equateur, Sucre de Canne, beurre de cacao, lécithine de soja
- Composition chocolat Noir :
- Grenade 65% : Fèves de cacao de Grenade, sucre, beurre de cacao, vanille Madagascar
- Composition chocolat Noir :
- Costa Rica 70% : Fèves de cacao du Costa Rica, sucre canne (Argentine, Paraguay), beurre de cacao
- Composition chocolat Noir :
- Cuba 71% : Fèves de cacao de Cuba, sucre de canne (Argentine, Paraguay), beurre de cacao
- Composition chocolat Noir :
- São-Tomé-et-Príncipe 75% : Fèves de cacao de São Tomé et Principe, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja)
- Composition chocolat Noir :
- Vénézuela 88% : Fèves de cacao du Vénézuela, sucre, beurre de cacao
- Composition chocolat Noir :
- Brésil 100% : Pure pâte de cacao : fèves de cacao du Brésil
- Composition chocolat au lait :
- Vénézuela au lait 49% : sucre, fèves de cacao du Vénézuela, beurre de cacao, crème en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), vanille Madagascar
- Composition chocolat au lait :
- Bolivie 38% : sucre, beurre de cacao, féves de cacao de bolivie, lait, poudre de lait, crème en poudre, vanille Madagascar
Références spécifiques
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Sélection 2024 - 2025
Tablette chocolat Noir grand cru pour dégustation
- Bolivie au lait à 38%
- Vénézuela au lait à 49%
- Équateur 64% Région de Manabi et Guyas
- Grenade 65%
- Santo Domingo - Équateur 70%
- Costa Rica 70%
- Cuba 71% au nord-est de l'île
- São-Tomé-et-Príncipe 75%
- Vénézuela 88%
- Brésil 100%
Poids net : 100g - 5,30€
Fabriqué Maison
2 Formats : Classique ou Dégustation, même poids, même prix, les dégustations sont plus fine, mais plus fragile.
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